Pinsa 2

Brood & beleg

Recept van Keukensloofje 47Vertrouwde kok
Maak favoriet 0
Delen: Pinterest
Pinsa 2

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Tomaatjes uit de oven Tomaatjes uit de oven Italiaans broodje gezond Italiaans broodje gezond Sandwich met porchetta, mozzarella en gegrilde artisjok Sandwich met porchetta, mozzarella en gegrilde artisjok Tomatentapenade van Nonna Tomatentapenade van Nonna Pompoenbrood met salie Pompoenbrood met salie Stokbrood met Italiaanse kruidenboter Stokbrood met Italiaanse kruidenboter Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Na het succes van verleden week maakte ik gisteren op speciaal verzoek van onze tiener kleinzoon en tiener kleindochter, die elke woensdag met hun ouders bij ons aan tafel aansluiten deze pinta na een bord zelfgemaakte groentesoep.
Deze versie werd aan tafel lovend beoordeeld.
Kies bv voor mozzarella en zet nog even in de oven.

Ingrediënten

  • 3 pinsa
  • 150 gr kwark of griekse yoghurt
  • 60 gr rode pesto
  • 2 bol burrata
  • 150 gr serrano ham
  • 12 plakken dun gesneden van grote trostomaten
  • 1 rode ui gepeld en in dunne halve of kwart ringen

Bereidingswijze

  1. Roer kwark of griekse yoghurt met de rode pesto tot een saus.
  2. Bestrijk er de 3 pinsa mee.
  3. Beleg de pinsa met tomaat en rode ui.
  4. Zet de pinsa voor 5 minuten in een oven van 220 graden.
  5. Haal ze uit de oven en beleg ze met rolletjes serranoham en de burrata.
  6. Lekker met enkele blaadjes basilicum. ( helaas vergeten )

Na het succes van verleden week maakte ik gisteren op speciaal verzoek van onze tiener kleinzoon en tiener kleindochter, die elke woensdag met hun ouders bij ons aan tafel aansluiten deze pinta na een bord zelfgemaakte groentesoep.
Deze versie werd aan tafel lovend beoordeeld.
Kies bv voor mozzarella en zet nog even in de oven.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).