Avondeten & hoofdgerechten Gezonde recepten Voorgerechten & amuses
Tomaten-groentesoep met vis is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: gezeefde tomaat, mie en roze garnalen.
- Bereidingstijd 20 minuten
- Aantal personen 2
- Moeilijkheid Makkelijk
- Keuken Hollandse
- Herkomst Nederland
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Tomaten-groentesoep met vis staat in een handomdraai op tafel. Gezeefde tomaat, mie en roze garnalen spelen hier de hoofdrol. Klaar in zo'n 20 minuten, goed voor 2 personen. Bekijk hieronder het recept en maak het vandaag nog.
Ingrediënten
- 200 gram gezeefde tomaat
- 50 gram mie
- 125 gram roze garnalen
- 1 kabeljauw filet
- 200 gram soep groente
- 1 ui
- 1 el olijfolie
- 1/2 ltr. vis bouillon (van 1/2 bouillonblokje)
Bereidingswijze
- Snijd de ui in halve ringetjes en bak deze, samen met de soepgroente, even met de olie aan in de pan.
- Voeg het halve bouillonblokje en het water toe en roer ook de gezeefde tomaten erdoorheen. Voeg de mie toe en laat het even 5-8 minuten koken.
- Snijd de kabeljauw in blokjes en voeg deze als laatste, samen met de roze garnalen, toe aan de soep.
- Laat nog eventjes een paar minuutjes koken, controleer of de mie gaar is en eetsmakelijk!
Voedingswaarde
| Energie | 213 kcal |
|---|---|
| Eiwitten | 22 g |
| Vetten | 3 g |
| Koolhydraten | 23 g |
Bron: www.weekmenu.nl
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Tomaten-groentesoep met vis?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Tomaten-groentesoep met vis te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Tomaten-groentesoep met vis?
Tomaten-groentesoep met vis hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Dank je wel maaike. Bedankt voor je snelle reactie ik maak de soep in ieder geval vanavond en ik laat je weten hoe mijn gezin het vindt smaken. Groetjes van FLorry;)
Hoi Florry,
De soep kun je zeker wel een dag van tevoren maken. Alleen zal ik het je evt aanraden om de vis voor het serveren even toe te voegen ipv de dag ervoor. Dan is die nog lekker vers en dat duurt even lang als het opwarmen!
Bewerken
Beste,
lijkt me heerlijk, ga het zeker maken mijn vraag is; kun je de soep bijvoorbeeeld een dag van te voren al maken?
Groetjes van FLorry:p:D