Gevulde courgette (evt met Marokkaanse worstjes) is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: forse courgette, sinaasappelschil en knoflookteentjes.
Gevulde courgette (evt met Marokkaanse worstjes) combineert eenvoud met volop smaak. Forse courgette, sinaasappelschil en knoflookteentjes spelen hier de hoofdrol. In zo'n 30 minuten staat het op tafel, genoeg voor 2 personen. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.
Ingrediënten
- 1 forse courgette
- sinaasappelschil (1/2 sin), fijn gehakt, zonder wit
- knoflookteentjes
- ketjap zoet, scheutje
- Maggi pittig, scheutje
- zout, niet te veel!
- Marokkaanse worstjes (optioneel)
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Snijd de courgette open, zodat hij van onderen aan elkaar blijft zitten.
- Maak een marinade van 5 knoflookteentjes, geperst
- en overige ingrediënten.
- Laat 15 min staan en vul de courgette hiermee.
- Sluit de courgette met coctailprikkers.
- Verwarm de oven voor op 150°C en laat de courgette een 1/2 uur garen.
- Gaar de Marokkaanse worstjes mee.
- In stukken verdelen en opdienen.
- Pas op courgette is heet!
Bron: HdV
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Gevulde courgette (evt met Marokkaanse worstjes)?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Gevulde courgette (evt met Marokkaanse worstjes) te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Gevulde courgette (evt met Marokkaanse worstjes)?
Gevulde courgette (evt met Marokkaanse worstjes) hoort bij de Hollandse keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.