Gebakken witlof is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: pond witlof en roomboter.
Ikzelf doe hierbij aardappelpuree met kaas. Heel Lekker.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 1 pond witlof
- stukje roomboter
- zout
Benodigdheden
- Magnetron
- Braadpan
Bereidingswijze
- Snijd de witlof in de lengte doormidden en verwijder het bittere stukje, doe ze in de kookzak, dichtbinden met elastiek. 10 Minuten in de magnetron op hoogste stand, laten uitlekken.
- In een braadpan stukje roomboter smelten en de witlof met de snijkant naar beneden erin leggen tot ze mooi van kleur is, omkeren en nog even bakken. Opdienen.
Ikzelf doe hierbij aardappelpuree met kaas. Heel Lekker.
Bron: eigen vinding
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Gebakken witlof?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Gebakken witlof te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Gebakken witlof?
Gebakken witlof hoort bij de Hollandse keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.