Sla Saus met Gekookte Eidooiers is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: eidooiers, olijfolie extra virgine en witte wijnazijn.
Misschien ook lekker
Saus kan worden gebruikt bij allerlei gegrillde zaken en geroosterde etenswaren.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 4 eidooiers, lang en hard gekookt geprakt
- 5 eetlepels olijfolie extra virgine
- 2 eetlepels witte wijnazijn
- 4 eetlepels slagroom
- 5 cc droge Colman's mosterd
- 5 teentjes knoflook, ragfijn gesnipperd
- zeezout en vers gemalen zwarte peper naar smaak
Bereidingswijze
- 1).Meng de eidooiers de olie en de room goed dooreen tot een gladde homogene zalf.
- 2).Meng daardoor de andere ingrediënten goed door.
Saus kan worden gebruikt bij allerlei gegrillde zaken en geroosterde etenswaren.
Bron: Familie
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Sla Saus met Gekookte Eidooiers?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Sla Saus met Gekookte Eidooiers te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Sla Saus met Gekookte Eidooiers?
Sla Saus met Gekookte Eidooiers hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
heerlijk!:):p