Simpel diner om te smullen is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: ribkarbonade, aardapelschijfjes en geraspte kaas.
Ik heb het vanavond gemaakt en het leek me gewoon een lekker recept.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 500 gram ribkarbonade(of haas-schouderkarbonade)
- 500 gram aardapelschijfjes
- geraspte kaas
- zure room
- paar teentjes knoflook bij
- zout peper
- boter
Benodigdheden
- Oven
- Ovenschaal
Bereidingswijze
- Ovenschaal invetten met boter en de oven voorverwarmen op stand 3-4 of 180°C.
- Dan de aardappelen in de schaal leggen.
- Hierop de karbonaadjes leggen, knoflook erop (2-3 teentjes niet meer). Hoeft niet perse maar geeft een verrukkelijke smaak aan het gerecht.
- Zure room eroverheen en uiteindelijk de gerapste kaas.
- Dan 30 minuten de oven in tot het vlees gaar is.
- Je kan de kooktijd aanzienlijk verkorten door voorgekookte aardappelen te gebruiken
Ik heb het vanavond gemaakt en het leek me gewoon een lekker recept.
Bron: Smulweb.nl door Kati123
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Simpel diner om te smullen?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Simpel diner om te smullen te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Simpel diner om te smullen?
Simpel diner om te smullen hoort bij de Hollandse keuken.
Ja dat kan. Ook de kruimelaardappels zijn daar lekker voor. En zo niet wat oudere aardappels zijn ook goed!
🙂
Beste kookgek. Als je de aardappels heel even kookt, dan is het harde er van af en kan je dat niet meer gebeuren.
He, Leuk recept, waar ik me over verbaas is dat de knoflook NIET verbrandt, bij die hoge temp.
vrnd grt Hans:):):)
Lijkt me erg lekker :p Maar….hoeveel zure room moet erin?:?