Pasta met champignons is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: plakken spek, pasta en erwtjes.
Misschien ook lekker
Op zoek naar een gerecht dat altijd scoort? Pasta met champignons is je antwoord. Plakken spek, pasta en erwtjes: samen vormen ze een smaakvol geheel. In zo'n 20 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 8 plakken spek, gezouten
- 400 gram pasta, kleine (bijvoorbeeld penne)
- 50 gram erwtjes, diepvries
- 250 gram champignons
- 6 el room
- 3 el olie
- 3 el peterselie
- 1 ui
- 2 teentjes knoflook
- peper
- zout
Bereidingswijze
- - Snipper de ui en knoflook. Snijd de champignons in schijfjes en de plakjes spek in stukken. Hak de peterselie.
- - Kook de pasta beetgaar. Fruit de knoflook en de ui in olie. Doe er de champignons en het spek bij en bak even mee.
- - Blancheer de erwten 3 minuten en doe ze bij de andere ingrediënten. Kruid met peper en zout.
- - Temper het vuur, doe er de room en peterselie bij. Laat nog even zachtjes sudderen. Serveer de pasta met de saus.
Bron: Libelle
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Pasta met champignons?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Pasta met champignons te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Pasta met champignons?
Pasta met champignons hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Mmmmmm: lekker:p en lekker snel!:)
Snel, voordelig en lijkt me heel smakelijk!:D:D
Deze ga ik s even in mijn favorieten zetten. En zeker snel maken. Lijkt me heerlijk.
Dit ga ik zeker maken.
Lijkt me echt een lekker recept.