Tortillas is een gerecht uit de Amerikaanse keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 5 personen. Belangrijkste ingrediënten: maïsmeel, tomaten en á 3 paprika's.
- Bereidingstijd 20 minuten
- Aantal personen 5
- Moeilijkheid Makkelijk
- Keuken Amerikaanse
- Herkomst Mexico
Misschien ook lekker
Tortillas is een echte aanrader voor aan tafel. De combinatie van maïsmeel en tomaten maakt het verschil. Klaar in zo'n 20 minuten, goed voor 5 personen. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.
Ingrediënten
Voor
5
personen
- 600 gram maïsmeel
- 2,5 eetlepels olie
- 3 tomaten
- 2 á 3 paprika's
- 4 uien
- 1,5 peper
- water
Bereidingswijze
- Meng het meel met de fijn gesneden groenten en wat water tot een zeer dikke massa.
- Goed mengen en kneden.
- Voeg dan wat meer water toe tot het een dik deeg is. Druk plat tot koeken van 9 cm ø en 1 cm dik.
- Bak in een pan met zeer dikke bodem in zo weinig mogelijk olie tot de buitenkanten goudkleurig zijn.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Tortillas?
Dit recept is voor 5 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Tortillas te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Tortillas?
Tortillas hoort bij de Amerikaanse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.