Pakketje zeevruchten op bbq

Avondeten & hoofdgerechten BBQ & buiten koken Vis & zeevruchten

Recept van derbyke★★★★★ 4.5 (2)
Maak favoriet 4
Delen: Pinterest
Pakketje zeevruchten op bbq

Pakketje zeevruchten op bbq is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: tomaten, sjalotjes en stengel wit van porei.

  • Bereidingstijd 20 minuten
  • Aantal personen 2
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Papillote van scampi’s op een spiesje Papillote van scampi’s op een spiesje Gegrilde zalm Gegrilde zalm Papilotte van makreel Papilotte van makreel Papilotte van Noorse skrei Papilotte van Noorse skrei Winterse forel papillot Winterse forel papillot Plancha: zeeduivel op zijn duivels Plancha: zeeduivel op zijn duivels Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Klik op foto om te vergroten.

Ingrediënten

  • 2 tomaten
  • 2 sjalotjes
  • 1 stengel wit van porei
  • 200 gr zeevruchten
  • 6 scampi's
  • enkele clams
  • peper
  • zout
  • citroengras
  • een scheut witte wijn
  • een beetje zonnebloemolie

Benodigdheden

  • Barbecue

Bereidingswijze

  1. Neem 2 vellen alluminium folie.
  2. Leg in ieder vel folie de in schijven gesneden tomaat, fijn gesneden sjalot en in ringen gesneden porei.
  3. Verdeel de vis erover en kruid goed af.
  4. Vouw het pakketje half toe en vervolgens de wijn en olie toevoegen.
  5. Plooi verder dicht en zet op bbq.
  6. En dan maar smullen.

Klik op foto om te vergroten.

Bron: Derbyke & Elmo

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Pakketje zeevruchten op bbq?

Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Pakketje zeevruchten op bbq te maken?

Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Pakketje zeevruchten op bbq?

Pakketje zeevruchten op bbq hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

2 reacties

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).