Gehaktprutje is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: gehakt, klein blikje tomatenpuree en verse roomkaas.
Misschien ook lekker
Dit recept heb ik in mijn studententijd verzonnen en er valt eindeloos mee te variëren. Iedere keer maak ik hem weer anders en het smaakt nog steeds goed.
Ingrediënten
- 300 g gehakt
- 300 g Bonduelle maïs Fantasia blikje
- 1 ui gesnipperd of in halve ringen
- 1 klein blikje tomatenpuree
- 2 eetlepels verse roomkaas
- zout, peper
- kruiden naar smaak (bijv. Italiaanse kruidenmix, Mexicaanse kruidenmix, paprikapoeder, enz.)
- 1 of 2 eetlepels bieslook
Bereidingswijze
- Fruit de ui zachtjes aan en bak het gehakt rul en breng op smaak met zout en peper. Doe het blikje maïs bij de gehakt en warm dit door. Roer de tomatenpuree en de roomkaas door het mengsel en breng op smaak met je favoriete kruiden. Voeg eventueel nog wat extra roomkaas toe. Voeg als laatste nog 1 of 2 eetlepels gedroogde bieslook toe en gaar alles nog even goed door.
Dit recept heb ik in mijn studententijd verzonnen en er valt eindeloos mee te variëren. Iedere keer maak ik hem weer anders en het smaakt nog steeds goed.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Gehaktprutje?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Gehaktprutje te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Gehaktprutje?
Gehaktprutje hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Zoals vermeld in het recept kan er, zeker met kruiden, eindeloos gevarieerd worden. Dus ook met verse kruiden 😉
Jammer dat er geen verse kruiden gebruikt worden, bieslook is overal het hele jaar verkrijgbaar.
Ik heb zelf een kruidentuin, en wat ik over heb vries ik in, is altijd makkelijk!