Ikan Bakar (tonijn) is een gerecht uit de Oosterse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten. Belangrijkste ingrediënten: ikan tongkol van ± 500 g, sap van 1 citroen en knoflook.
Misschien ook lekker
Pikante Indische kabeljauw-stoofschotel
Atjar Ikan Kuning ( Indische kabeljauw in zoetzuur) .
Zalmfilet met rode peper korst
Romige viscurry uit de wok met kabeljauw
Pittige Indonesische kabeljauwschotel met ketjap
Bihun goreng ayam udang
Canapés met mozzarella, tomaat en pesto
Pogaça = broodjes (Gevulde)
Met Ikan Bakar (tonijn) zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. Ikan tongkol en sap: samen vormen ze een smaakvol geheel. In zo'n 30 minuten ben je klaar.
Ingrediënten
- 1 ikan tongkol (tonijn) van ± 500 g
- sap van 1 citroen
- 5 teentjes knoflook
- 1 stukje kunyit van ± 5 cm (geelwortel)
- plantaardige olie
- zout
Benodigdheden
- Blender
Bereidingswijze
- Maak de vis schoon en besprenkel deze met citroensap.
- Pel de knoflook, schil de kunyit; maak ze in de blender fijn en meng de olie en het zout erdoor.
- Bestrijk de vis met deze marinade en rooster hem op de barbeque ±15 minuten aan beide kanten gaar.
Bron: eigen keuken
Veelgestelde vragen
Hoe lang duurt het om Ikan Bakar (tonijn) te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Ikan Bakar (tonijn)?
Ikan Bakar (tonijn) hoort bij de Oosterse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.