Soep van de dag 24 juni 2013 is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: rood pepertje, wortel en stengel porei.
Misschien ook lekker
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 1 rood pepertje
- 1 wortel
- 1 stengel porei
- 1 ajuin
- 1 pijl witloof
- 1 liter groentenbouillon
- een handvol vermicelle
- boter
Bereidingswijze
- Pepertje in twee snijden en pitjes verwijderen snijd deze in fijne ringen.
- Wortel in blokjes snijden.
- Porei in fijne ringen snijden.
- Ajuin fijn snijden.
- Witloof fijn snijden.
- Stoof de groenten aan in een beetje boter en voeg regelmatig de bouillon toe.
- Als laatste de vermicelle toevoegen.
- Serveer zeer warm.
Klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Soep van de dag 24 juni 2013?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Soep van de dag 24 juni 2013 te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Soep van de dag 24 juni 2013?
Soep van de dag 24 juni 2013 hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.