Penne met zalm en broccoli is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 25 minuten, genoeg voor 3 personen. Belangrijkste ingrediënten: penne, tomaten en flinke struik broccoli.
Misschien ook lekker
Penne met zalm en broccoli combineert eenvoud met volop smaak. De combinatie van penne en tomaten maakt het verschil. In zo'n 25 minuten staat het op tafel, genoeg voor 3 personen. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
Voor
3
personen
- 350 g penne
- 2 tomaten
- 1 flinke struik broccoli
- 3/4 bakje Boursin culinair
- 2 eetlepel crème fraîche
- 1 ui
- 1 teentje knoflook
- optioneel: beetje peper en zout
- 1 eetlepel olijfolie
- 1 blik(je) zalm
Bereidingswijze
- Kook de pasta volgens gebruiksaanwijzing.
- Doe olie in de pan en voeg de ui en het teentje knoflook toe. Fruit dit even aan totdat het glazig wordt.
- Voeg vervolgens de roosjes broccoli en stukjes tomaat toe en bak deze even aan.
- Voeg dan de Boursin culinair en wat crème fraîche toe.
- Als laatste voeg je de zalm toe en laat het nog een aantal minuten pruttelen. Breng eventueel op smaak met zout en peper.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Penne met zalm en broccoli?
Dit recept is voor 3 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Penne met zalm en broccoli te maken?
Reken op ongeveer 25 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Penne met zalm en broccoli?
Penne met zalm en broccoli hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nu wel 😉
bij ingredienten staat de zalm niet gr