Vis in de wokpan met spirelli is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: zalmblokjes, kabeljauwblokjes en viskruiden.
Recepten uit de doos van Derbyke & Elmo januari 2010.
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 150 gr zalmblokjes
- 150 gr kabeljauwblokjes
- viskruiden
- een stukje gele paprika
- een stukje groene paprika
- 2 sjalotjes
- enkele blaadjes sla
- een beetje rucola
- 100 gr kaasblokjes boursin
- olijfolie
- 200 gr spirelli beetgaar
Benodigdheden
- Wok
Bereidingswijze
- Paprika's in fijne reepjes snijden.
- Sjalotjes in ringen snijden.
- Vis goed kruiden.
- Olie goed laten opwarmen in de wok paprika's en sjalotjes samen met de vis opwokken.
- Voeg de pasta toe nogmaals even bij kruiden en de helft van de boursin-blokjes eronder mengen.
- Serveer met enkele blaadjes sla, rucola en de kaasblokjes.
Recepten uit de doos van Derbyke & Elmo januari 2010.
Klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke & Elmo
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Vis in de wokpan met spirelli?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Vis in de wokpan met spirelli te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Vis in de wokpan met spirelli?
Vis in de wokpan met spirelli hoort bij de Belgische keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.