Tarbot met morieljes en room is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 25 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: tarbotfilets van 120 g elk, verse morieljes en room.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Met Tarbot met morieljes en room zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. Tarbotfilets, verse morieljes en room: samen vormen ze een smaakvol geheel. In zo'n 25 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.
Ingrediënten
- 4 tarbotfilets van 120 g elk
- 100 g verse morieljes (of 25 g gedroogde)
- 3 dl room
- fijngehakte peterselie
- boter
- peper en zout
Bereidingswijze
- Maak de morieljes schoon en snijd de grootste exemplaren in tweeën. Spoel grondig onder koud stromend water, laat goed uitlekken en drogen op een keukendoek.
- Bak de morieljes in 5 min. krokant in boter. Voeg de room toe en laat 10 min. stoven op een laag vuur. Bak de tarbotfilets net gaar in boter, kruid met peper en zout.
- Serveer met de gebakken morieljes en werk af met de peterselie. Geef er aardappelpuree bij.
Bron: vishandel Vandermaesen
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Tarbot met morieljes en room?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Tarbot met morieljes en room te maken?
Reken op ongeveer 25 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Tarbot met morieljes en room?
Tarbot met morieljes en room hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.