Rozemarijnbouillon met gevulde pasta is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: vleesbouillon, rozemarijn en verse tortellini of ravioli.
Rozemarijnbouillon met gevulde pasta brengt een vleugje van de Europese keuken op je bord. Vleesbouillon en rozemarijn spelen hier de hoofdrol. In zo'n 30 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 1 l vleesbouillon
- 2 takjes rozemarijn
- 20 verse tortellini of ravioli
- 50 g versgeraspte Parmezaanse kaas
Bereidingswijze
- 1. Verwarm de bouillon op een laag vuur. Voeg de rozemarijntakjes toe en laat ze 20 minuten zachtjes trekken.
- 2. Kook intussen in een aparte pan met water met zout de tortellini of ravioli beetgaar.
- 3. Verwijder de takjes rozemarijn uit de bouillon. Schep de tortellini of ravioli in vier voorverwarmde kommen of diepe borden en schep de bouillon erop. Bestrooi de soep met Parmezaanse kaas.
Bron: 24Kitchen
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Rozemarijnbouillon met gevulde pasta?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Rozemarijnbouillon met gevulde pasta te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Rozemarijnbouillon met gevulde pasta?
Rozemarijnbouillon met gevulde pasta hoort bij de Europese keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.