Taco’s met groenten is een gerecht uit de Amerikaanse keuken. Je maakt het in ongeveer 38 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: tacoschelpen, paprikapoeder en witte kool.
- Bereidingstijd 38 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Gemiddeld
- Keuken Amerikaanse
- Herkomst Mexico
Met Taco’s met groenten zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. Tacoschelpen, filetlapjes en paprikapoeder spelen hier de hoofdrol. Klaar in zo'n 38 minuten, goed voor 4 personen. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- zout
- peper
- 1 pak tacoschelpen
- 3 eetlepels olijfolie
- 300 g filetlapjes a la minute in reepjes
- 2 theelepels paprikapoeder
- 1 zak witte kool
- 1 blikje maïs
- 1 groene paprika in reepjes
- 1 potje tacosaus mild
Benodigdheden
- Oven
- Wok
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 125 °C.
- Verwarm de tacoschelpen 15 minuten in de oven.
- Verhit ondertussen de olie in een wok.
- Roerbak het vlees 3 minuten met het paprikapoeder.
- Voeg peper en zout naar smaak toe.
- Doe de kool, mais en paprika erbij en roerbak nog 4 minuten.
- Voeg de helft van de saus toe en warm nog 1 minuut door.
- Schep het groente-vleesmengsel in de tacoschelpen en verdeel over 4 borden.
- Serveer met de rest van de saus.
Voedingswaarde
| Energie | 330 kcal |
|---|---|
| Eiwitten | 22 g |
| Vetten | 18 g |
| Koolhydraten | 20 g |
Bron: Allerhande 07 2011
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Taco’s met groenten?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Taco’s met groenten te maken?
Reken op ongeveer 38 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Taco’s met groenten?
Taco’s met groenten hoort bij de Amerikaanse keuken.
Sascha,
Ook dit vind ik niet origineel om recepten van A.H. Over te zetten op deze site.
Probeer eens wat eigen recepten.
De allerhande kan een ieder bij A.H. pakken.
:o:?