Gebakken noedels met groene asperges

Avondeten & hoofdgerechten Vegetarisch & vegan Wokgerechten

Recept van esther_2305★☆☆☆☆ 1 (1)
Maak favoriet 0
Delen: Pinterest
Gebakken noedels met groene asperges, AI-gegenereerde illustratie

Gebakken noedels met groene asperges is een gerecht uit de Oosterse keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 3 personen. Belangrijkste ingrediënten: Kleine groene asperges, cm Verse gemberwortel en Tofu.

  • Bereidingstijd 15 minuten
  • Aantal personen 3
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst
  • Dieet vegetarisch

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Thaise kip met cashewnoten Thaise kip met cashewnoten Thaise groene curry Thaise groene curry Thaise bouillonfondue met kokosmelk Thaise bouillonfondue met kokosmelk Aziatische noodles Aziatische noodles Thaise Nassi (zonder vlees) Thaise Nassi (zonder vlees) Pad Thai Pad Thai Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Gebakken noedels met groene asperges is zo'n gerecht dat je keer op keer wilt maken. Groene asperges, Tofu en Rijststicks: samen vormen ze een smaakvol geheel. Reken op zo'n 15 minuten en je verwent er 3 personen mee. Hieronder vind je alle ingrediënten en de bereiding op een rij.

Ingrediënten

  • 100 g Kleine groene asperges
  • 2 cm Verse gemberwortel
  • 150 g Tofu
  • zout en peper
  • 150 g Rijststicks van MeiAsia
  • 2 EL Lichte Sojasaus
  • 1 EL MeiAsia Rode Currypasta
  • 2 EL Wokolie

Benodigdheden

  • Wok

Bereidingswijze

  1. Snijd de asperges in schuine stukjes van 2 cm. Schil de gemberwortel en snipper deze fijn. Laat de tofu uitlekken, droog het blok met keukenpapier en snijd in kleine dobbelsteentjes. Kook de asperges 2 minuten in kokend water met zout en giet ze af. Breng 2 liter water aan de kook en zet het vuur uit. Doe de noedels in het water en laat ze 3 minuten wellen. Giet de noedels af. Verhit de olie in een wok. Voeg de tofu toe en roerbak deze in 3 minuten goudbruin. Voeg de gemberwortel, asperges en currypasta toe en roerbak 2 minuten. Voeg de sojasaus en noedels toe erbij en schep goed door elkaar. Voeg naar smaak zout en peper toe.

Bron: http://www.meiasia.nl/nl-NL/2/recepten/9/gebakken_noedels_met_groene_asperges.aspx

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Gebakken noedels met groene asperges?

Dit recept is voor 3 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Gebakken noedels met groene asperges te maken?

Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Gebakken noedels met groene asperges?

Gebakken noedels met groene asperges hoort bij de Oosterse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).