Couscous salade met gehaktballetjes is een beproefd recept van KookJij. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: couscous, tomaten en bosuitjes.
- Bereidingstijd 20 minuten
- Aantal personen 2
- Moeilijkheid Makkelijk
- Herkomst MiddenOosten
Misschien ook lekker
Weinig tijd, veel smaak: dat is Couscous salade met gehaktballetjes in het kort. Couscous, tomaten en bosuitjes: samen vormen ze een smaakvol geheel. Klaar in zo'n 20 minuten, goed voor 2 personen. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 250 gr couscous
- 250 ml water
- 2 tomaten
- 2 bosuitjes
- 3 el zwarte olijven in schijfjes
- feta
- 250 gr rundergehakt
- 1/2 zakje satékruiden voor gehakt
- 1 ei
Benodigdheden
- Koekenpan
Bereidingswijze
- Meng het gehakt met de satékruiden en het ei. Voeg eventueel wat extra paneermeel toe. Draai er balletjes van die iets groter zijn dan een pingpongbal. Verhit boter in een ruime koekenpan. Zet het vuur middelhoog en braad de gehaktballetjes rondom bruin. Bereid de couscous volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd ondertussen de tomaat en eventueel de feta in blokjes en de bosui in ringetjes. Zodra de couscous klaar is alles door elkaar heen scheppen en af laten koelen tot lauwwarm. Serveer met de gehaktballetjes.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Couscous salade met gehaktballetjes?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Couscous salade met gehaktballetjes te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.