Parijse appelflan is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 60 minuten, genoeg voor 8 personen. Belangrijkste ingrediënten: plakjes bladerdeeg &, tot 4 zachtzure appels & en een beetje kristalsuiker&.
Deze taart vind ik erg leuk om te maken als nagerecht.
Ik serveer er dan niet al te stijf geslagen slagroom bij.
Het blijft een grandioos succes.
Ingrediënten
- 6 plakjes bladerdeeg &
- 3 tot 4 zachtzure appels &
- een beetje kristalsuiker&
- 2 eetlepels rozijnen &
- abrikozenjam om te bestrijken
Benodigdheden
- Oven
- Taartvorm
Bereidingswijze
- 1. Verwarm de oven voor op 200 gr.
- 2. Ontdooi de bladerdeegplakjes en bedek hiermee een met bakpapier bedekte (platte) taartvorm.
- 3. Naden een beetje aandrukken en en hier daar de bodem inprikken met een vork.
- 4. Appels schillen, klokhuis verwijderen en dan in dunne partjes snijden.
- 5. Dakpansgewijs in cirkels op het deeg leggen: beginnen aan de buitenrand; een klein stukje aan de buitenrand vrijlaten.
- 6. Een beetje suiker over het fruit strooien.
- 7. 30 minuten in de oven bakken &
- 8. eventueel afdekken met alufolie als het te snel donker wordt &
- 9. Uit de oven halen en met de rozijnen bestrooien &
- 10. de jam even langzaam verwarmen en met een kwastje over de taart strijken.
Deze taart vind ik erg leuk om te maken als nagerecht.
Ik serveer er dan niet al te stijf geslagen slagroom bij.
Het blijft een grandioos succes.
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Parijse appelflan?
Dit recept is voor 8 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Parijse appelflan te maken?
Reken op ongeveer 60 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Parijse appelflan?
Parijse appelflan hoort bij de Europese keuken.
En nu maar bestellen;););)
Ye…: ik ben er…
Lekker!! En dat is nr. 15!!;););)