Avondeten & hoofdgerechten Vis & zeevruchten
fijnproever 
Haring met mosterd is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: verse haringen, mosterd en paneermeel.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Met Haring met mosterd zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. Verse haringen en mosterd spelen hier de hoofdrol. Reken op zo'n 20 minuten en je verwent er 4 personen mee.
Ingrediënten
- 4 verse haringen
- 8 eetlepels mosterd
- 300 g paneermeel
- 4 eetlepels arachideolie
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Maak met een mes een paar ondiepe insnijdingen in de rug van de haringen.
- Smeer de vissen in met mosterd en draai ze daarna in paneermeel.
- Leg de vissen in een ingeoliede ovenschotel en overgiet elke haring met een streepje arachideolie.
- Zet de schotel onder de voorverwarmde grill in de oven.
- Laat 5 minuten grillen langs elke kant en draai de vissen voorzichtig om.
- Laat nogmaals 5 minuten bakken en serveer.
Bron: vishandel Vandermaesen
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Haring met mosterd?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Haring met mosterd te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Haring met mosterd?
Haring met mosterd hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Wat bedoel je met verse haring, zo uit het water, of schoongemaakte klaar om te eten.:p;)