Rijke broccolisoep met Port Salut is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 6 personen. Belangrijkste ingrediënten: broccoli, knoflook en groentebouillon.
- Bereidingstijd 10 minuten
- Aantal personen 6
- Moeilijkheid Makkelijk
- Keuken Hollandse
- Herkomst Nederland
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
KIES voor een meer uitgesproken smaak voor LIMBURGSE GROTTENKAAS !
Ingrediënten
- 700 gram broccoli, in roosjes
- 1 teen knoflook, in plakjes
- 1 liter groentebouillon (van tablet)
- 125 ml slagroom
- 1 tl gemalen komijn
- 100 gram Port Salut, in blokjes
- zout en peper
Benodigdheden
- Staafmixer
Bereidingswijze
- Breng de broccoli met de knoflook in de bouillon aan de kook.
- Kook de broccoli in 10 minuten gaar.
- Klop intussen de slagroom met de komijn lobbig.
- Rijg de kaasblokjes aan de prikkers.
- Neem de soep van het vuur en pureer met de staafmixer.
- Voeg zout en peper naar smaak toe.
- Schenk de soep in kleine kommetjes. Schep er de lobbige komijnroom op en leg er een kaasspiesje bij.
KIES voor een meer uitgesproken smaak voor LIMBURGSE GROTTENKAAS !
Voedingswaarde
| Energie | 222 kcal |
|---|---|
| Eiwitten | 11 g |
| Vetten | 18 g |
| Koolhydraten | 4 g |
Bron: jumbosupermarkten.nl
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Rijke broccolisoep met Port Salut?
Dit recept is voor 6 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Rijke broccolisoep met Port Salut te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Rijke broccolisoep met Port Salut?
Rijke broccolisoep met Port Salut hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.