Stamppot van kropsla en erwtjes is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: sla, gekookte aardappelen en gezouten spekblokjes.
Smaakt heerlijk bij vis- en vleesgerechten.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 1 ui
- 1 krop sla
- 4 gekookte aardappelen
- 50 g gezouten spekblokjes
- 75 g gekookte erwtjes
- Peper en muskaatnoot.
- Alpro light room
- Alpro bakmargarine
Bereidingswijze
- Fruit de ui en de spekblokjes in Alpro margarine.
- Voeg de gesneden sla bij.
- Meng alles tot de sla geslonken is.
- Doe er de gekookte aardappelen bij.
- Stamp alles fijn.
- Doe een scheutje Alpro room bij.
- Kruid met peper en muskaatnoot.
- Doe er de gekookte erwtjes bij.
- Warm alles nog even op.
Smaakt heerlijk bij vis- en vleesgerechten.
Bron: ZOOZ
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Stamppot van kropsla en erwtjes?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Stamppot van kropsla en erwtjes te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Stamppot van kropsla en erwtjes?
Stamppot van kropsla en erwtjes hoort bij de Belgische keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.