Muffins met een topping van chocoladeroom is een gerecht uit de Amerikaanse keuken. Je maakt het in ongeveer 40 minuten, genoeg voor 12 personen. Belangrijkste ingrediënten: mix voor muffins, pure chocolade en roomkaas of mascarpone.
- Bereidingstijd 40 minuten
- Aantal personen 12
- Moeilijkheid Makkelijk
- Keuken Amerikaanse
- Herkomst Amerika
Zin in iets uit de Amerikaanse keuken? Met Muffins met een topping van chocoladeroom haal je die smaken zó bij jou thuis. De combinatie van mix en pure chocolade maakt het verschil. Reken op zo'n 40 minuten en je verwent er 12 personen mee. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.
Ingrediënten
- 1 pak mix voor muffins
- 75 gram pure chocolade
- 100 gram roomkaas of mascarpone
Bereidingswijze
- Maak de muffins volgens de aanwijzingen op de verpakking en laat ze afkoelen op een rekje.
- Laat de chocolade al roerende au bain-marie smelten.
- Neem de schaal van de pan zodra de chocolade bijna gesmolten is en blijf roeren tot de chocolade wat is afgekoeld maar nog wel vloeibaar.
- Roer de roomkaas goed los en giet hier de chocolade bij.
- Roer alles goed door tot een gladde crème en doe deze in een spuitzak.
- Spuit op elke muffin een royale toef chocoladeroom.
Bron: boodschappen.nl
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Muffins met een topping van chocoladeroom?
Dit recept is voor 12 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Muffins met een topping van chocoladeroom te maken?
Reken op ongeveer 40 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Muffins met een topping van chocoladeroom?
Muffins met een topping van chocoladeroom hoort bij de Amerikaanse keuken.
Wat leuk, kende dit niet, de roomkaas/chocolade combi.
Snuffel ook graag in Boodschappen, Allerhande ed. grt Hans:):)