Indische hutspot is een gerecht uit de Oosterse keuken. Je maakt het in ongeveer 40 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: grote zak hutspot, gehakt en boemboe voor nasi.
Misschien ook lekker
Paksoi – bosui stamppot met Oosterse varkensfilet reepjes
Stamppot spitskool met kerrieuitjes en rookworst
Stamppot rauwe andijvie met ketjapballetjes
Boerenkool met een Aziatisch Tintje
Oosterse stamppot met garnalen
Sambal goreng boerenkool
Canapés met mozzarella, tomaat en pesto
Pogaça = broodjes (Gevulde)
Dit recept kwam ik jaren geleden eens in een allerhande tegen en zelf een beetje mijn eigen draai er aan gegeven.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- geschilde aardappelen voor 4 personen
- 1 grote zak hutspot
- 1 ui, grof gesnipperd
- 250 gram gehakt
- 1 zakje boemboe voor nasi
- boter
- zout
- peper
- sambal.
Bereidingswijze
- Kook de aardappels met zout en de hutspot gaar en stamp het fijn.
- Bak in wat boter de ui glazig, gehakt er bij rullen.
- De boemboe en wat sambal er bij en even meebakken.
- Roer dit door de hutspot en e.v.t. nog wat op smaak maken met wat peper.
Dit recept kwam ik jaren geleden eens in een allerhande tegen en zelf een beetje mijn eigen draai er aan gegeven.
Bron: Allerhande
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Indische hutspot?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Indische hutspot te maken?
Reken op ongeveer 40 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Indische hutspot?
Indische hutspot hoort bij de Oosterse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Wij doe er ook nog knoflook door en combineren het met daging smoor of Indische speklappen.
Vandaag gemaakt en het was heerlijk!!!
Ja, het wordt weer stamppotten-seizoen!! Ook ik maak de hutspot als Alle Arts. Heb in mijn rubriek een variant er op: Indonesische hutspot; het proberen waard en ik hoor misschien hoe je het vindt smaken!:;):p
Lijkt me erg lekker!!! Bedankt; ik zet het gelijk bij m’n favo’s!:p:p