Komkommer koriander salade is een gerecht uit de Oosterse keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: gehakte sjalot, bosuitjes in dunne ringetjes en gehakte pinda’s.
Misschien ook lekker
Komkommer koriander salade bewijst dat een salade allesbehalve saai hoeft te zijn. Gehakte sjalot en bosuitjes spelen hier de hoofdrol. Reken op zo'n 15 minuten en je verwent er 2 personen mee. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
- een (biologische) komkommer mét schil in plakjes
- 1 gehakte sjalot
- 2 bosuitjes in dunne ringetjes
- 1 fijn gehakt vers rood pepertje zonder zaadjes
- 1/2 bosjes grof gehakte koriander
- 30 gram gehakte pinda’s
- 2 eetlepels vissaus
Bereidingswijze
- Meng alle ingrediënten goed en laat de smaken 10 minuten intrekken.
Bron: onoffspices.nl
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Komkommer koriander salade?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Komkommer koriander salade te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Komkommer koriander salade?
Komkommer koriander salade hoort bij de Oosterse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.