Pan con tomato is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: heel boerenbrood, knoflook en tomaten.
Zin in iets uit de Europese keuken? Met Pan con tomato haal je die smaken zó bij jou thuis. Boerenbrood en knoflook spelen hier de hoofdrol. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 1 heel boerenbrood
- 2 teentjes knoflook
- 3 tomaten
- olijfolie
- versgemalen peper
- grof zeezout
Benodigdheden
- Koekenpan
Bereidingswijze
- Snijd het brood in dikke plakken, rooster ze in een droge koekenpan iets bruin.
- Halveer de teentjes knoflook en wrijf met het 'snijvlak' over de geroosterde boterhammen.
- Halveer de tomaten en wrijf hier ook mee over het brood.
- Giet er tenslotte nog wat olijfolie over en naar smaak peper en zout.
- Ook lekker om het brood daarna te beleggen met manchego of Spaanse ham (jamon iberico).
Bron: www.passionforfood.nl/ AD.nl/ Carin Leenders de Vries
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Pan con tomato?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Pan con tomato te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Pan con tomato?
Pan con tomato hoort bij de Europese keuken.
Wrijf met de tomaten over het brood. Is dat het enige wat je met de tomaten doet, over het brood wrijven en dan weggooien? Zonde! Kijk eens bij mijn recept “Bocadillo con queso alà Liske. Een bijna identiek recept, maar dan met echt tomatenvlees!
Als je mij de volledige bron wil geven, zal ik die aanpassen.
Wil niet lastig zijn maar waar is mijn naam gebleven?;)
Bron is veranderd zie ik, maar volgens mij stond je website en AD erbij. Als er genoeg ruimte is, zet ik er zoveel mogelijk info bij betrekking tot de bron.:p
Dank voor jullie reacties!! Zouden jullie de volgende keer mijn website http://www.passionforfood.nl willen noemen?? en AD Thanks:)
Beste Carin,
Ik vermeld netjes dat dit recept van jou is en dat ik het recept via het ad heb. Een bron invullen is op deze site vereist. Ik zeg niet dat dit recept van mij is, wat niet eerlijk tegenover jou is.
Ik heb het recept Boerenkoolstamppot van Carin Leenders de Vries ook op deze site gezet, na toestemming te hebben gevraagd, toen was het oké als ik het maar met bronvermelding deed dus waarom nu niet, de bron wordt toch gemeld. Is het misschien omdat het AD haar recepten niet meer op AD.nl heeft staan zodat ze niet meer openbaar zijn? Groetjes Gerda :p:p:p
Hallo Carin, Je reactie is OK. De tekst die je ziet geeft de mogelijkheid om bij ons aan te geven dat een reactie niet ok is. Dan kunnen wij kijken of dat daardwerkelijk zo is. Wat betreft je recepten, ik ga dit even overleggen hoe we hiermee om gaan.
Kunnen jullie aangeven waarom er bij mijn reactie staat dat deze niet OK is???
Beste….., ik kom steeds vaker recepten van mijzelf tegen op deze site. Dat is natuurlijk niet echt de bedoeling:) Heb je een iPad download dan gratis mijn receptenapp CaatKookt en koop daarna de diverse pakketten?! Dat zou ik erg leuk vinden. Het is namelijk mijn werk ik schrijf en ontwikkel al zo’n 30 jaar recepten.;)