Gegrilde geflambeerde Bananen met Roomijs is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 10 personen. Belangrijkste ingrediënten: ongezouten boter, limoensap en kaneelpoeder.
Op zoek naar een toetje dat altijd scoort? Gegrilde geflambeerde Bananen met Roomijs is je antwoord. Ongezouten boter en limoensap spelen hier de hoofdrol. In zo'n 30 minuten staat het op tafel, genoeg voor 10 personen. Bekijk hieronder het recept en maak het vandaag nog.
Ingrediënten
- Ingrediënten:
- 140 gr suiker
- 100 gr ongezouten boter
- 4 eetlepels limoensap (2 limoenen)
- 2 theelepels kaneelpoeder
- 10 grote stevige bananen
- 10 bollen vanille-ijs
- 1/2 liter slagroom
- Rum
- Munt
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Bereiding:
- Mix in een kleine kom de gesmolten boter, suiker, kaneel en limoensap.
- Smeer de bananen in met een kwart van deze botermix.
- Leg de bananen op de grill en bak deze ca 2 a 4 minuten. Keer de bananen halverwege.
- Snij de bananen in plakjes, en leg ze op een vuurvaste schaal.
- Verdeel de rest van de botermix over de bananen, en plaats de schaal terug op het vuur. Verwarm het geheel ca. 5 minuten (kan ook in de oven)
- Haal vervolgens de schaal van het vuur of uit de oven en giet snel een scheut rum over de bananen. Steek de rum aan en flambeer de bananen.
- Klop de slagroom met wat suiker.
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Gegrilde geflambeerde Bananen met Roomijs?
Dit recept is voor 10 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Gegrilde geflambeerde Bananen met Roomijs te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Gegrilde geflambeerde Bananen met Roomijs?
Gegrilde geflambeerde Bananen met Roomijs hoort bij de Hollandse keuken.
houbenbernadette,
Laat horen hoe het smaakte.
:);)m.v.g. Bert
hns,
Bedankt hiervoor, geniet van de receptuur:);)
M.V.G. Bert
Lekker hoor! Dank je wel Bert. grt Hans
Je krijgt van mij een tien!:):):):):):)
Ik ga het uitproberen, in plaats van rum ga ik er conjac in doen.