Warme Thaise rundvleessalade is een gerecht uit de Oosterse keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: runderhaas of entrecote, dunne cellofaannoedels en kleine komkommer.
Warme Thaise rundvleessalade is een echte aanrader voor aan tafel. Alles draait om runderhaas en dunne cellofaannoedels. Reken op zo'n 15 minuten en je verwent er 4 personen mee. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 450 gr runderhaas of entrecote
- 100 gr dunne cellofaannoedels
- 1 kleine komkommer, geschild en in repen
- 125 gr gemengde slabladeren
- 4 lente-uitjes in ringetjes
- 50 gr taugè.
- VOOR DE DRESSING:
- 2 eetlepels vissaus
- 2 eetlepels limoensap
- 1 eetlepel sojasaus
- 1 theelepel pindaolie
- 1 rode peper, zonder zaadjes en fijngehakt
- 2 theelepels basterdsuiker
Benodigdheden
- Wok
- Braadpan
Bereidingswijze
- Verhit de olie in een braadpan of grote wok en roerbak het vlees in porties, 2 minuten per portie. Haal het vlees uit de pan. Doe de noedels in een ovenvaste kom en bedek ze met kokend water. Laat 7 minuten staan. Giet af. Doe alle ingredienten voor de dressing in een luchtdicht bakje en schudt dit om ze te mengen. Meng voor het serveren de komkommerrepen met de slabladeren ,lente-uitjes en taugè in een grote kom. Roer de noedels en het vlees erdoor, giet de dressing erover en meng het voorzichtig.Breng op smaak en serveer direct.
Bron: katie
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Warme Thaise rundvleessalade?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Warme Thaise rundvleessalade te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Warme Thaise rundvleessalade?
Warme Thaise rundvleessalade hoort bij de Oosterse keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.