Confituur met rum is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 60 minuten. Belangrijkste ingrediënten: honingmeloen, kiwi's en nectarines.
Misschien ook lekker
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
- 700 gr honingmeloen
- 700 gr kiwi's
- 600 gr nectarines
- een scheut jamaika rum
- 2 kg suiker
Bereidingswijze
- Honingmeloen in blokjes snijden.
- Nectarines in blokjes snijden.
- Kiwi's in blokjes snijden.
- Doe de vruchten in een ruime kookpot en voeg suiker toe evenzeer de rum. Laat koken, blijf regelmatig roeren en schuim evenzeer regelmatig af.
- Na ongeveer 1 uur als de gewenste dikte is bereikt, vul glazen potten met de confituur, deksel erop en laten afkoelen.
Klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Hoe lang duurt het om Confituur met rum te maken?
Reken op ongeveer 60 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Confituur met rum?
Confituur met rum hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
:D:D;);):p:p
Merciekes, jouw potje gaat er een van deze dagen aan moeten geloven ;):p:D
Ik sluit me geheel bij Nadine aan; zalig! Vers sneetje witbrood met jouw jammetje…een verwennerij!:D;):p
Ik ga ‘m morgen eens proberen, ben benieuwd:p;):D
Dank je Nadine bij het eerst volgend bezoek staan er weer potjes klaar voor jullie allemaal :);):p
Smaakt heerlijk!:p
Hallo meckymesser, op ;1kg fruit – 1 kg suiker. De rum is maar voor de smaak hoeft niet echt. Groetjes van ons 3tjes:);):p
Lijkt me erg lekker. Ik heb nog nooit confiture gemaakt, en ik vraag mij af of er niet wat meer vocht in moet.
Eerlijk oversteken:p Nou, die rum zal het er erg goed in doen, denk ik;);)
Haha, we zullen ruilen jij eentje met rum, ik eentje met braambessen :);):p
Mmmmm, potje voor Anna!:D:D:p:p