Gehaktrolletjes uit de Balkan op mijn manier en lekker….!

Avondeten & hoofdgerechten Bijgerechten Vleesgerechten

Recept van pwiggersVertrouwde kok
Maak favoriet 1
Delen: Pinterest
Gehaktrolletjes uit de Balkan op mijn manier en lekker….!

Gehaktrolletjes uit de Balkan op mijn manier en lekker….! is een gerecht uit de Balkan keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: rundergehakt, behoorlijke lente-uitjes en knoflook.

  • Bereidingstijd 15 minuten
  • Aantal personen 2
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Turkse gehaktballetjes met saffraanrijst Turkse gehaktballetjes met saffraanrijst Birijan Birijan Goulash in de römertopf Goulash in de römertopf Stuffado Stuffado slivovitz-koteletten met tarana slivovitz-koteletten met tarana Kruiden voor cevapcici Kruiden voor cevapcici Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Pogaça = broodjes (Gevulde) Pogaça = broodjes (Gevulde)

Wat dacht je van knoflookmayonaise of - saus en een pittige ketchup. En een lekkere salade.

Ingrediënten

  • 300 gram rundergehakt
  • 3 behoorlijke lente-uitjes (het witte gedeelte heel fijn gesneden)
  • 2 teentjes knoflook (fijn gehakt)
  • 1 afgestreken eetlepel paprikapoeder
  • peper, zout
  • 2 theelepels gedroogde tijmblaadjes
  • 1 afgestreken eetlepel tomatenketchup
  • 1 afgestreken eetlepel ajvar (milde soort)
  • 2 afgetreken eetlepels bloem
  • 2 eetlepels olijfolie

Benodigdheden

  • Oven
  • Ovenschaal

Bereidingswijze

  1. Verwarm de grill van de oven voor.
  2. Meng het gehakt met alle genoemde ingrediënten, behalve met de olijfolie. Vorm rolletjes van het gehakt (zie foto).
  3. Leg de rolletjes in een ovenschaal of op de met aluminiumfolie beklede bakplaat. Sprenkel er de olijfolie over.
  4. Zet de schaal onder de grill en grill de rolletjes aan beide zijden plm. 10 minuten. De rolletjes moeten lekker bruin zijn.

Wat dacht je van knoflookmayonaise of – saus en een pittige ketchup. En een lekkere salade.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Gehaktrolletjes uit de Balkan op mijn manier en lekker….!?

Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Gehaktrolletjes uit de Balkan op mijn manier en lekker….! te maken?

Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Gehaktrolletjes uit de Balkan op mijn manier en lekker….!?

Gehaktrolletjes uit de Balkan op mijn manier en lekker….! hoort bij de Balkan keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).