1 / 5
No Waste: wokpannetje van gourmet leftovers is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: overgebleven gourmetvlees, paprika en knoflook.
Misschien ook lekker
Lekker met rijst of noedels erbij.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- stukjes overgebleven gourmetvlees (in reepjes snijden)
- paprika, ui en (kastanje)champinons
- knoflook
- handvol cashewnoten
- 4 el (Hoisin) woksaus (of 1 el ketjap, 1 el oestersaus, 1 el vissaus en 1 el bruine suiker)
- arachide olie of zonnebloemolie
Benodigdheden
- Wok
Bereidingswijze
- Verwarm olie in een wok en wok hierin de ui en knoflook.
- Voeg de reepjes vlees toe en roerbak ze enkele minuutjes.
- Doe dan de paprik en champignons erbij en roerbak het weer enkele minuten, de paprika mag nog knapperig zijn maar de champignons moeten wel gaar zijn. Even proeven dus.
- Voeg dan de woksaus en de cashewnoten toe en meng alles goed door elkaar.
Lekker met rijst of noedels erbij.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is No Waste: wokpannetje van gourmet leftovers?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om No Waste: wokpannetje van gourmet leftovers te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt No Waste: wokpannetje van gourmet leftovers?
No Waste: wokpannetje van gourmet leftovers hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.