Zoete gebakken witlof (Heerlijk) is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: kleine struikjes witlof, poedersuiker en klont roomboter.
Erg lekker met aardappelpuree of gebakken aardappelen.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 4 kleine struikjes witlof
- 1 eetlepel poedersuiker
- klont roomboter
- zout en eventueel peper
Benodigdheden
- Koekenpan
Bereidingswijze
- Was de stuikjes witlof en verwijder lelijke blaadjes en een schijfje van het stronkje.
- Snij de struikjes in de lengte in kwarten.
- Verhit een flinke klont roomboter in de koekenpan en bak de witlof in de roomboter. (15 minutn zachtjes bakken op halfhoog vuur is genoeg).
- Bestuif de witlof met poedersuiker en zout en keer ze af en toe om.
Erg lekker met aardappelpuree of gebakken aardappelen.
Bron: Onno Kleyn, culinair journalist
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Zoete gebakken witlof (Heerlijk)?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Zoete gebakken witlof (Heerlijk) te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Zoete gebakken witlof (Heerlijk)?
Zoete gebakken witlof (Heerlijk) hoort bij de Europese keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.