Avocadoboter met citroen is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: eetrijpe avocado, sap en rasp van 1 en Wat dille.
Deze avocado-boter is heel snel gemaakt en erg lekker bij gerookte zalm of met een plakje tomaat of hardgekookt ei. De boter bestaat uit gepureerde avocado met een klein beetje boter en een beetje gekruid.
Ingrediënten
- 1 eetrijpe avocado
- 10 gram boter
- sap en rasp van 1/2 citroen
- Wat (verse) dille
- 1 theelepel honing
- Paar druppels tabasco
- Eventueel witte peper en zout
Benodigdheden
- Staafmixer
- Rasp
Bereidingswijze
- Schil de avocado, verwijder de pit.
- Snij de avocado in blokjes en pureer de avocado samen met de boter, dille en het sap en het rasp van de ½ citroen in het bakje van je staafmixer.
- Breng de avocadoboter op smaak met de honing, tabasco, witte peper en zout.
Deze avocado-boter is heel snel gemaakt en erg lekker bij gerookte zalm of met een plakje tomaat of hardgekookt ei. De boter bestaat uit gepureerde avocado met een klein beetje boter en een beetje gekruid.
Bron: Beaufood
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Avocadoboter met citroen?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Avocadoboter met citroen te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Avocadoboter met citroen?
Avocadoboter met citroen hoort bij de Europese keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.