Preirolletjes met kruidenroomkaas en rauwe ham is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: middelgrote preien, dunne plakjes rauwe ham en kruidenroomkaas met knoflook.
- Bereidingstijd 20 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Gemiddeld
- Keuken Europese
- Herkomst Nederland
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Bewaar de wat donkere overgebleven stukken prei voor een soep.
Deze prei-rolletjes zijn erg lekker met aardappelpuree.
Ingrediënten
- 4 middelgrote preien
- 100 gram dunne plakjes rauwe ham
- 50 gram kruidenroomkaas met knoflook (bijv. boursin)
- 75 gram roomkaas (bijv. mon chou)
- scheutje melk
- zout
- 75 gram geraspte belegen kaas
Benodigdheden
- Oven
- Ovenschaal
- Vergiet
Bereidingswijze
- Was de prei goed en snij het witte en lichtgroene deel in stukken van plm. 5 cm.
- Kook de prei in water met zout beetgaar (plm. 5 - 7 minuten). Laat de prei goed uitlekken in een vergiet.
- Als de prei was is afgekoeld snij de preistukjes over de lengte iets in .
- Smeer wat kruidenroomkaas in het opengesneden gedeelte en een beetje om de prei heen.
- Rol de stukjes prei in een plakjerauwe ham ter grootte van het stukje prei.
- Leg de stukjes prei naast elkaar in een ovenschaal.
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Smelt de roomkaas in wat warme melk. Giet dit over de preirolletjes.
- Bestrooi de preirolletjes met geraspte kaas en zet de schaal plm.20 - 30 minuten in het midden van de voorverwarmde oven tot de kaas goudbruin is.
Bewaar de wat donkere overgebleven stukken prei voor een soep.
Deze prei-rolletjes zijn erg lekker met aardappelpuree.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Preirolletjes met kruidenroomkaas en rauwe ham?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Preirolletjes met kruidenroomkaas en rauwe ham te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Preirolletjes met kruidenroomkaas en rauwe ham?
Preirolletjes met kruidenroomkaas en rauwe ham hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.