” Aardappeltjes Anders uit de oven “ is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 45 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: olijfolie, peper uit de molen en plakjes parmaham gehalveerd.
Ik serveerde ze met een kogelbiefstuk en een frisse groene salade.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 12 kleine aardappelen van gelijke grootte
- 2 el rozemarijn naaldjes versnipperd
- 2 el olijfolie
- peper uit de molen
- 6 plakjes parmaham gehalveerd ( of andere rauwe ham naar keuze ) ( ontbijtspek)
- 1 blokje groente of tuinkruidenbouilon met minder zout.
Benodigdheden
- Oven
- Ovenschaal
Bereidingswijze
- . Boen de aardappeltjes goed schoon en kook ze ca 10 minuten inwat groentebouyillon.
- Laat ze uitlekken en dep ze goed droog. Wikkel om elk aardappeltje een half plakje parmaham en zet dit met een prikkertje vast.
- Leg ze naast elkaar in een ovenschaal en besprenkel ze met de olijfolie en draai flink met de pepermolen.
- Zet de schaal in een voorverwarmde oven van 200 graden voor ca 10 minuten.
- Draai de aardappeltjes dan om en strooi er de rozemarijn over.
- Zet nog 10 min in de oven. Laat ze even uitlekken op keukenpapier .
Ik serveerde ze met een kogelbiefstuk en een frisse groene salade.
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is ” Aardappeltjes Anders uit de oven “?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om ” Aardappeltjes Anders uit de oven “ te maken?
Reken op ongeveer 45 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt ” Aardappeltjes Anders uit de oven “?
” Aardappeltjes Anders uit de oven “ hoort bij de Europese keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.