Waldorfsalade is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: kropsla, appels en citroensap.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Voor Waldorfsalade hoef je niet lang in de keuken te staan. Kropsla en appels spelen hier de hoofdrol. In zo'n 15 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.
Ingrediënten
- 1 kropsla
- 2 appels
- citroensap
- 5 stengels bleekselderij
- 100 gr walnoten
- VOOR DE DRESSING:
- 4 eetlepels mayonaise
- 2 eetlepels water
- 1 lente-uitje
- peper
Bereidingswijze
- Verwijder de buitenste bladeren van de sla, was de overige blaadjes goed en laat ze uitlekken.
- Was de appels, verwijder het klokhuis, maar behoud de schil en snijd in partjes.
- Besprenkel ze met citroensap.
- Was de stengels bleekselderij en snijd ze in stukjes.
- Meng de mayonaise met het water en breng op smaak met peper en het lente-uitje.
- Verdeel de sla over de borden. Schik de bleekselderij en appels erop.
- Strooi enkele walnoten bovenop.
- Dien op met de dressing.
Bron: primo
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Waldorfsalade?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Waldorfsalade te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Waldorfsalade?
Waldorfsalade hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.