Oosterse stamppot met garnalen

Avondeten & hoofdgerechten Stamppotten

Recept van
Maak favoriet 0Volg deze kok
Delen: Pinterest
Oosterse stamppot met garnalen, AI-gegenereerde illustratie

Oosterse stamppot met garnalen is een gerecht uit de Oosterse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: zoete aardappelen, gember en lente ui.

  • Bereidingstijd 30 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Acar van witte kool en Grannysmith-appels Acar van witte kool en Grannysmith-appels Paksoi – bosui stamppot met Oosterse varkensfilet reepjes Paksoi – bosui stamppot met Oosterse varkensfilet reepjes Stamppot spitskool met kerrieuitjes en rookworst Stamppot spitskool met kerrieuitjes en rookworst Stamppot rauwe andijvie met ketjapballetjes Stamppot rauwe andijvie met ketjapballetjes Boerenkool met een Aziatisch Tintje Boerenkool met een Aziatisch Tintje Sambal goreng boerenkool Sambal goreng boerenkool Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Oosterse stamppot met garnalen is een echte aanrader voor aan tafel. Alles draait om zoete aardappelen, gember en lente. Klaar in zo'n 30 minuten, goed voor 4 personen. Bekijk hieronder het recept en maak het vandaag nog.

Ingrediënten

  • 750 g zoete aardappelen
  • zout
  • 3 cm gember
  • 1 lente ui
  • 1 kg Oosterse wokmix
  • 100 ml melk
  • 400 g wokgarnalen
  • 2 eetlepels olie

Bereidingswijze

  1. Schil de aardappelen, snij ze in stukken en kook ze in ± 20 minuten gaar in gezouten water.
  2. Schil intussen de gember en snij in dunne reepjes.
  3. Snij de bosui in schuine ringetjes.
  4. Roerbak de gesneden gember en Oosterse groentenmix in 1 eetlepel olie, volgens de bereidingswijze op de verpakking.
  5. Giet de aardappelen af, stamp ze fijn en schep de warme melk en groentenmix erdoor.
  6. Verhit 1 eetlepel olie op een hoog vuur en roerbak de garnalen volgens de bereidingswijze op de verpakking.
  7. Garneer de Oosterse stamppot met de bosui en serveer de garnalen er apart bij.

Oosterse stamppot met garnalen

Bron: Receptkaart Lidl, koken met aanbiedingen

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Oosterse stamppot met garnalen?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Oosterse stamppot met garnalen te maken?

Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Oosterse stamppot met garnalen?

Oosterse stamppot met garnalen hoort bij de Oosterse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).