Brood & beleg Koken met & voor kinderen Makkelijke recepten Pasen
Paasbroodje gevuld is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: maisbroodjes, gerookte spekblokjes en een stuk wit van porei.
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 2 maisbroodjes
- 100gr gerookte spekblokjes
- een stuk wit van porei
- een stuk gele en rode puntpaprika
- een stuk venkel
- een stuk ajuin
- 2 eikes vers van de pers
- rucola
- bieslook
- peper
- zout
- boter
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Oven voorverwarmen op 160Gr snij de groenten zeer fijn stoof deze aan in een beetje boter kruid naar smaak en vervolgens het spek even mee opstoven. Snij het hoedje af van het broodje en hol het brood uit, vul deze met de groenten/spekblokjes. Vervolgens het ei erop en kruiden met peper en zout zet de broodjes in de oven gedurende +/- 15min evenzeer de hoedjes van het brood. Serveer de paasbroodjes met rucola en bieslook.
Klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke,Elmo, Blondy& Ziva
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Paasbroodje gevuld?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Paasbroodje gevuld te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Paasbroodje gevuld?
Paasbroodje gevuld hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.