Gevulde tomaten is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 45 minuten, genoeg voor 4 personen.
Gevulde tomaten brengt een vleugje van de Belgische keuken op je bord. In zo'n 45 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Bekijk hieronder het recept en maak het vandaag nog.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- tomaat: 8
- rijst: 300 g
- ui: 2
- teen look: 2
- pijnboompitten: 4 eetlepel
- dille: 1 (bosje verse)
- olijfolie
- paprikapoeder: 1 (tl)
- peper
- zout
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Kook de rijst gaar volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking.
- Snipper de ui fijn en bak in een pan met olie. Voeg op het einde de geperste look toe en bak nog even mee.
- Rooster de pijnboompitten in een hete pan zonder vetstof.
- Snij de hoedjes van de tomaten en hol ze voorzichtig uit. Snij het vruchtvlees in stukjes.
- Meng de rijst met de ui, tomatenstukjes, pijnboompitten en de fijngehakte dille. Breng op smaak met peper, zout en het paprikapoeder.
- Schep het rijstmengsel in de tomaten en zet ongeveer 30 minuten in een voorverwarmde oven op 180°C.
.
Bron: lekkernormaal
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Gevulde tomaten?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Gevulde tomaten te maken?
Reken op ongeveer 45 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Gevulde tomaten?
Gevulde tomaten hoort bij de Belgische keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.