Ananasburger met varkenshaasje is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 25 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: varkenshaas, verse ananas en rode ui.
Misschien ook lekker
Ananasburger met varkenshaasje combineert eenvoud met volop smaak. Varkenshaas en verse ananas: samen vormen ze een smaakvol geheel. Reken op zo'n 25 minuten en je verwent er 4 personen mee. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
- 1 varkenshaas
- 1 verse ananas
- 1 rode ui
- 2 tomaten
- 1 bosje waterkers
- 2 el sesamzaden
- ketchup
- olijfolie
- peper
- zout
Bereidingswijze
- Schil de ananas, snij ‘m in plakken van zo’n 2 cm dik. Spoel de tomaten, snij ze in plakjes. Pel de rode ui,
- snij ‘m in ringen. Spoel de waterkers, zwier droog.
- Snij het varkenshaasje in plakken van 1,5 cm dik. Bestrijk ze met olijfolie en bak ze 3 à 4 minuten aan elke kant op de grill. Kruid met peper en zout.
- Gril de plakken ananas 2 minuten aan elke kant.
- Beleg een plak ananas met wat tomaat, rode ui, enkele plakjes vlees en wat waterkers. Sluit de burger met een tweede plak ananas. Bestrooi met sesamzaadjes.
- Serveer de burger met ketchup.
.
Bron: libelle lekker
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Ananasburger met varkenshaasje?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Ananasburger met varkenshaasje te maken?
Reken op ongeveer 25 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Ananasburger met varkenshaasje?
Ananasburger met varkenshaasje hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Is zeker goed te doen op de BBQ 😉
Leuk recept! En een leuke burger voor de BBQ : )
Totaal wat anders dan gehakt natuurlijk, eerder een luxe uitvoering;-)
Lijkt me heerlijk! Weer eens wat anders dan met gehakt 😉
Lekker, lekker !!!!
Dit is een heerlijk gezond receptje super voor als de temperaturen de hoogte ingaan. Ga het zeker maken 😉