Paprikaroulade met pasta is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 40 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: gerookte spekblokjes, Philadelphia Natuur Light en ricotta.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Op zoek naar een gerecht dat altijd scoort? Paprikaroulade met pasta is je antwoord. Met gerookte spekblokjes en Philadelphia Natuur krijgt dit gerecht meteen karakter. In zo'n 40 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen.
Ingrediënten
- 200 g gerookte spekblokjes
- 50 g Philadelphia Natuur Light
- 50 g ricotta
- 300 g spinazie
- 8 stukken zacht gegrilde paprika
- 1 dl balsamicoazijn
- 1 koffielepel cassonade
- 1 potje verse rode pesto
- 500 g spaghetti
- olijfolie
- peper
- zout
Bereidingswijze
- Stoof de spinazie in een beetje olijfolie en kruid met peper en zout. Laat afkoelen en uitlekken.
- Bak de spekblokjes krokant en laat afkoelen.
- Meng de spinazie, Philadelphia Light, ricotta en het spek en kruid met peper en zout. Maak een roulade met een stuk paprika, de spinaziebereiding, terug paprika enz. tot alles opgebruikt is.
- Kook de balsamicoazijn en de bruine suiker tot siroop.
- Kook de pasta gaar, giet af en roer er wat olijfolie onder. Serveer de pasta met de paprikaroulade en pesto en besprenkel het geheel met de balsamicosiroop.
.
Bron: philadelphia
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Paprikaroulade met pasta?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Paprikaroulade met pasta te maken?
Reken op ongeveer 40 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Paprikaroulade met pasta?
Paprikaroulade met pasta hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.