Vakantie: verse zalmforel op de BBQ

Avondeten & hoofdgerechten BBQ & buiten koken Vis & zeevruchten

Recept van derbyke3 reacties
Maak favoriet 0
Delen: Pinterest
  • Vakantie: verse zalmforel op de BBQ
  • Vakantie: verse zalmforel op de BBQ
  • Vakantie: verse zalmforel op de BBQ
1 / 3

Vakantie: verse zalmforel op de BBQ is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: super grote zalmforellen, peper tricolore en viskruiden.

  • Bereidingstijd 30 minuten
  • Aantal personen 2
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Vakantie : een visstoofpotje van roodbaarsfilet Vakantie : een visstoofpotje van roodbaarsfilet Forel met Riesling uit de oven Forel met Riesling uit de oven Vakantie: visje loupe de mer op een druillige avond Vakantie: visje loupe de mer op een druillige avond Kerriesaus Kerriesaus Beierse aardappelsalade met komkommer Beierse aardappelsalade met komkommer Camping kabeljauw met verse groenten Camping kabeljauw met verse groenten Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Pogaça = broodjes (Gevulde) Pogaça = broodjes (Gevulde)

Daar waar ik verblijf vermeld ik het land van herkomst.
Klik op foto's om te vergroten.

Ingrediënten

  • 2 super grote zalmforellen
  • peper tricolore
  • viskruiden
  • dille
  • olijfolie
  • een scheut witte wijn
  • citroenpartjes
  • 1 ajuin
  • 1 tomaat
  • 4 boschampignons

Benodigdheden

  • Barbecue

Bereidingswijze

  1. De vis eerst goed wassen onder stromend water verwijder de bloedresten deze vis werd levend gevangen ontdaan van organen. Gelukkig werd de vis op vakkundige manier gedood. Niks voor ons natuurlijk. Verwijder kop en staart en dep goed droog met keukenpapier. Kruid de vis naar smaak en leg deze heerlijke verse vis op alluminumfolie. De tomaat in kwartjes snijden, de champignons evenzeer in kwartjes snijden de ajuin halveren en in ringen snijden. Verdeel deze ingredienten over de vis kruid nogmaals naar smaak en besprenkel met olijfolie een scheut witte wijn vergeet de citroen niet. Vouw de folie dicht en leg de papillotte op de BBQ laat rustig garen en geniet van een glaasje wijn in de vrije natuur.

Daar waar ik verblijf vermeld ik het land van herkomst.
Klik op foto’s om te vergroten.

Bron: Derbyke, Elmo & Blondy

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Vakantie: verse zalmforel op de BBQ?

Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Vakantie: verse zalmforel op de BBQ te maken?

Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Vakantie: verse zalmforel op de BBQ?

Vakantie: verse zalmforel op de BBQ hoort bij de Europese keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

3 reacties

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).