Witvis met pittige tomatensaus is een gerecht uit de Balkan keuken. Je maakt het in ongeveer 45 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: witvisfilets, ui en knoflook gesnipperd en eetl.
Deze Witvis met pittige tomatensaus laat je proeven waarom de Balkan keuken zo geliefd is. De combinatie van witvisfilets en bloem maakt het verschil. In zo'n 45 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 4 witvisfilets
- bloem
- olie
- peper ,zout
- ui en knoflook gesnipperd
- 2 eetl. harissa
- blik tomaten
- 1 laurierblad
- 200gr. zwarte olijven
- sap van een citroen
- verse peterselie
Bereidingswijze
- Vis bestrooien met peper en zout.
- Door de bloem halen en bakken in de hete olie.
- Vis uit de pan halen.
- Alles in de pan aanfruiten.
- Vis er in leggen.
- Even doorpruttelen.
- Serveren met peterselie.
Bron: Vriendin
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Witvis met pittige tomatensaus?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Witvis met pittige tomatensaus te maken?
Reken op ongeveer 45 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Witvis met pittige tomatensaus?
Witvis met pittige tomatensaus hoort bij de Balkan keuken.
We zijn eruit!!:):)
Sorry, maar dacht dat jullie begrepen wat ik bedoel, als je naar boven scrollt heb je daar links groene balkjes met herkomst en daar kun je recepten vinden uit vele landen, maar jullie nemen me vast in het ooitje, Groetjes Carmen.
Hans herkomst is Turkije dan kun je heel ver gaan zoeken. Hopelijk kan Carmen je verder helpen met de rondreis van recepten in Turkije :);):p
He Carmen, ik heb hem nog niet helemaal, heb jouw recepten erop nagekeken,, zonder resultaat. Wat bedoel je met herkomst?? Dit recept was van een vriendin?? groet en bedankt Hans:):):)
Kijk eens bij herkomst er staan hele lekkere bij, ben zelf gek op het recept met paksoi en die kip, kijk maar eens of het je wat lijkt.
Groetjes Carmen en succes.
Ja , lijkt me super!
Leuk die inheemse gerechten. Groet Hans:):):)