Kaneelcake is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 60 minuten, genoeg voor 10 personen. Belangrijkste ingrediënten: zachte boter, eieren en zelfrijzend bakmeel.
Misschien ook lekker
Dit is een heerlijk malse cake met een lekkere kaneelsmaakje, je kan er ook kleine stukjes appel door scheppen als je het lekker vind.
Ingrediënten
Voor
10
personen
- 225 gram zachte boter
- 250 gram suiker
- 3 eieren
- 200 gram zelfrijzend bakmeel
- 1 theel. bakpoeder
- 1 eetl. kaneel
- 1½ dl. zure room
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 180 graden (bij hetelucht 20 graden minder). Beleg de bodem van de vorm,met bakpapier en beboter de randen. Klop de zachte (ik gebruik altijd roomboter) boter met de suiker tot een creme, meng de eieren er door , zeef daarna het bakpoeder , bakmeel en kaneel bij beetjes in het beslag tot alles opgenomen is en schep er als laatste de zure room door. Doe dit alles in de vorm en strijk het mooi glad, bak de cake in 50 minuten en prik er met een houten prikker in. Als hij er droog uitkomt is hij gaar, maak de randen los met een mes en stort hem op een rooster, laat hem afkoelen en snij hem in blokken. Smakelijk!!
Dit is een heerlijk malse cake met een lekkere kaneelsmaakje, je kan er ook kleine stukjes appel door scheppen als je het lekker vind.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Kaneelcake?
Dit recept is voor 10 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Kaneelcake te maken?
Reken op ongeveer 60 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Kaneelcake?
Kaneelcake hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.