Soep van de dag: 8/12/2014 even de groenten-lade leeg maken is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: ajuin, aardappelen en wortel.
Kkik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 1/2 spitskool
- 1 ajuin
- 2 aardappelen
- 1 wortel
- peterselie
- chineese mie
- 1 1/2 liter groentenbouillon
- peper
- boter
Bereidingswijze
- Snij de groenten zeer fijn, houd een deel aan de kant voor afgarnering.
- Stoof de groenten aan in een beetje boter vervolgens de bouillon toevoegen breng aan de kook en mix de soep.
- Breng de soep terug aan de kook en voeg de groenten toe voor afgarnering evenzeer een handvol chineese mie. Serveer de soep zeer warm.
Kkik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke, Elmo & Blondy
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Soep van de dag: 8/12/2014 even de groenten-lade leeg maken?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Soep van de dag: 8/12/2014 even de groenten-lade leeg maken te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Soep van de dag: 8/12/2014 even de groenten-lade leeg maken?
Soep van de dag: 8/12/2014 even de groenten-lade leeg maken hoort bij de Belgische keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.