Aardappelblokjes opgebakken met een zacht likeurtje is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: tal aardappelen, look en sjalotjes.
Misschien ook lekker
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 6 tal aardappelen
- Peper
- Zout
- Een scheut pineau des charentes
- 1 teentje look
- 2 sjalotjes
- boter
Bereidingswijze
- Aardappelen in blokjes snijden en deze beetgaar koken in licht gezouten water, giet af.
- Laat in een pan boter goed opwarmen, voeg de aardappelen toe evenzeer het uitgeperst teentje look en fijn gemalen sjalotjes. Goed kruiden met peper en zout en voeg de likeur toe. Bak de aardappelen goud bruin aan.
Klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Aardappelblokjes opgebakken met een zacht likeurtje?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Aardappelblokjes opgebakken met een zacht likeurtje te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Aardappelblokjes opgebakken met een zacht likeurtje?
Aardappelblokjes opgebakken met een zacht likeurtje hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.