Aardappelpuree met groene kruiden

Aardappels Avondeten & hoofdgerechten Bijgerechten

Recept van Lambert★★★☆☆ 3 (8)
Maak favoriet 5
Delen: Facebook Pinterest

Aardappelpuree met groene kruiden is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 2 personen.

  • Bereidingstijd 30 minuten
  • Aantal personen 2
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Deze Aardappelpuree met groene kruiden laat je proeven waarom de Belgische keuken zo geliefd is. Klaar in zo'n 30 minuten, goed voor 2 personen. Benieuwd hoe je het maakt? Je leest het hieronder stap voor stap.

Ingrediënten

  • 500 gr.kruimige aardappelen
  • 3/4 dl. warme melk
  • 4 el.olijfolie
  • 15 gr.fijne reepjes basillicum
  • 3 el.fijngeknipte bieslook
  • peper,zout

Bereidingswijze

  1. Schil de aardappelen en snijd ze in blokjes.Kook de aardappelen in een bodem water met wat zout in 15-20 min.gaar.Giet de aardappelen af en voeg de melk toe.Stamp het geheel tot een smeuïge puree.Voeg al roerend de olijfolie toe en warm de puree nog heel even door op een laag vuur.Neem de pan van het vuur en schep de kruiden door de puree.Breng het op smaak met peper en zout.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Aardappelpuree met groene kruiden?

Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Aardappelpuree met groene kruiden te maken?

Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Aardappelpuree met groene kruiden?

Aardappelpuree met groene kruiden hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

1 reactie

Laat een reactie achter