Paddestoelen roerbak van gele curry is een gerecht uit de Oosterse keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: champignons, kokosmelk en lichte soja saus.
Misschien ook lekker
Op zoek naar een bijgerecht dat altijd scoort? Paddestoelen roerbak van gele curry is je antwoord. De combinatie van champignons, onoff spices en kokosmelk maakt het verschil. Klaar in zo'n 20 minuten, goed voor 2 personen. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.
Ingrediënten
- 250 gram champignons, in partjes gesneden
- 1 zakje onoff spices Thaise gele-currypasta
- 1/2 eetlepel plantaardige olie
- 2 eetlepels kokosmelk
- 1 eetlepel lichte soja saus
Bereidingswijze
- Roerbak de gele-currypasta in de olie.
- Voeg de champignons toe en roerbak op hoog vuur.
- Voeg naar smaak kokosmelk en sojasaus toe.
- Serveer met gestoomde jasmijnrijst.
Bron: onoffspices.nl
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Paddestoelen roerbak van gele curry?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Paddestoelen roerbak van gele curry te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Paddestoelen roerbak van gele curry?
Paddestoelen roerbak van gele curry hoort bij de Oosterse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.