Chorizo in rode wijn (Chorizo al vino) is een gerecht uit de Amerikaanse keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: worst, droge rode wijn en laurierblad.
- Bereidingstijd 20 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Makkelijk
- Keuken Amerikaanse
- Herkomst Amerika
Misschien ook lekker
Begin je maaltijd goed met Chorizo in rode wijn (Chorizo al vino). Chorizo, worst en droge rode spelen hier de hoofdrol. In zo'n 20 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 500 gr chorizo of een andere kruidige
- worst.
- 3 dl droge rode wijn
- 1 laurierblad
Benodigdheden
- Koekenpan
Bereidingswijze
- Doe de worst met de wijn in een koekenpan en laat alles afgedekt 10 a 15 minuten pruttelen of totdat de wijn iets is ingekookt. Haal de worst uit de pan en hem in plakken van 1cm. Roer ze weer door de wijn en geef ze in individuele aardewerk schaaltjes met stukken stokbrood.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Chorizo in rode wijn (Chorizo al vino)?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Chorizo in rode wijn (Chorizo al vino) te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Chorizo in rode wijn (Chorizo al vino)?
Chorizo in rode wijn (Chorizo al vino) hoort bij de Amerikaanse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
ben al heel lang op zoek naar dit recept!
Super! bedankt xD
heel heel lekker!!!
Goede chorizo vind je tegenwoordig ook op de verse vleeswaren-afdeling van AH
Esa es una buen tapa Española, Ambre me entra al llerlo pero en Hollanda es dificil encontar buen Chorizo Espaniol.
Saludos
Carlos